PRESNOJEDSTVO

Glede na to,da sem se tekom dietne prehrane dr.Wahls počutila boljše in ker hočem biti čimprej še boljša,sem zadnje dni veliko brala o presnojedstvu,malo po knjigah(ki so mi kar pošteno "sprale možgane"),malo po računalniku in naletela sem tudi na nekaj strani na to temo in ozdravitev raznih bolezni z živo hrano.Bom na koncu pripela nekaj linkov.
Zdaj vam ponosno sporočam ,da je odločitev včeraj padla in je danes moj prvi presni dan,parkrat me je sicer že prijelo,da bi si odprla kako tuno v konzervi,al kak kos kruha,al da bi v nekaj konkretnega zagrizla....pa sem vse skupaj lepo pravočasno izbrisala iz misli in mi nenako prvi presni dan lepo ratuje.Upam,da bom zdržala še naprej.
Povezave:
http://www.youtube.com/watch?v=ti6s3nM8cbA&feature=relmfu
http://ekcem.blogspot.com/

Domači ledeni čaj

Sestavine:
-4 žlici suhih brusnic v prahu(kupljeno v dm-u)
-1 pomaranča
-1 limona
-malo agavinega sirupa
-led

Zavremo vodo in polijemo preko brusnic. Pustimo stati nekaj minut, nato precedimo. Pol pomaranče in pol limone stisnemo v čaj, ostali dve polovici narežemo na rezine in jih damo v čaj. Sladkamo z agavinim sirupom. Damo v hladilnik. Ko je čaj ohlajen ga lahko po želji dodatno ohladimo s par kockami ledu. Odlična osvežitev v teh vročih dneh, ki prihajajo. Mirno lahko rečem, da na polni črti poseka vsak kupljen fructalov sok:)

Presni čokoladni puding

Ta recept sem kopirala od Ekolife.si

Za približno 4 manjše skodelice potrebujemo:
- 3/4 skodelice Chia semen
- 2 skodelici mandljevega mleka
- 1 banana
- 2 žlici agavinega sirupa
- 2 žlici surovega kakava
- vanilija v prahu
- cimet
- 2 žlici kokosovih kosmičev

Lahko uporabimo kupljeno mandljevo mleko, še boljše pa je, če ga naredimo sami (z močnim mešalcem zmiksamo 1/2 skodelice čez nič namočenih mandljev, 2 datlja, vanilijo v prahu in pribl. 9 dcl vode. Uporabimo kar neprecejenega, puding bo še bolj gost).

V mandljevo mleko namočimo Chia semena za vsaj 15 minut, nato vse skupaj zmiksamo razen kokosovi kosmiči, ki jih uporabimo za posip.

Preizkusite puding, kateremu se ne bodo mogli upreti niti otroci. Končno boste brez slabe vesti rekli dober tek!

V soboto grem po manjkajoče sestavine . Komaj čakam :)

Eko kmetije

Pozdravljeni,
sem malo brskala po spletu in sem naletela na fajn spletno stran:
eko kmetije
Razmišljam, da bi začela kupovati samo organsko pridelana živila. Tudi Terry v knjigi kot eno od njenih teorij glede tega zakaj se ji je stanje tako izboljšalo navaja tudi dejstvo, da je začela jesti izključno organsko pridelano hrano.

Danes smo jedli

Moram mal pohvalit partnerja, ker je danes on skuhal  kosilo:) In sicer kvinojo z zelenjavo in telečje zrezke. Kvinoje je sicer skuhal celo vrečko, ampak sem jo nekaj uporabila za večerjo za sina. Zraven sem zmešala malo rozin in jagod ter eno banano, dodala še malo agavinega sirupa in je vse pojedel:)) Vesela:) Men sicer kvinoja v kombinaciji s sadjem ni kaj preveč všeč, kar mi je ostalo jo bom jutri uporabila za zakuho pri zelenjavni juhi.

Vaša mnenja, izkušnje, komentarji...

Ta blog je bil ustvarjen zato, da si izmenjujemo izkušnje, dajemo nasvete, podporo in mnenja. Zato ste vabljeni k ustvarjanju le tega.
Barbara

Flax Meal

Sem šla malo čez recepte v knjigi in se dostikrat ponavlja besedna zveza flax meal. Uporabljalo naj bi se namesto jajca. Mislim, da je nekaj narejeno na osnovi lanenih semen. Zanima me, če ste kje v kakšni bio trgovini opazili, da bi to prodajali.

Zgleda pa nekako takole